میزان دوزی و یا آرام دوزی در واقع همان دوخت کردونه عرضی می باشد که برای دوختن برگ ها و یا گلبرگ های کوچک و گاهی متوسط، مورد استفاده قرار می گیرد. از آنجا که با یک دست کارگاه و با دستی دیگر پهنای کردونه در مسیر خطوط گلبرگ شکل می یابد، سوزندوز باید توجه داشته باشد تا دوخت دقیقا داخل برگ و گلبرگ و دقیقا به اندازه طرح اجرا شود، به آن میزان دوزی …