یکی از کاربرد های بسیار خوب دندان موشی یا دوخت پتویی ایجاد یک لبه یا دیواره به هنگام دوخت می باشد. این لبه یا دیواره کمک بسیار موثری جهت بستن فضای طرح و یا پارچه، می باشد . به همین خاطر معمولا در میان انواع حرفه های سوزن دوزی مانند، اپلکه دوزی، گلدوزی، سرمه دوزی، برودری دوزی، ژور دوزی، شبکه دوزی و… کاربرد های بسیار بالایی را ایجاد می نماید.
یکی دیگر از انواع دوخت های دندان موشی، دوخت دندان موشی پنجره ای می باشد. این دوخت که به دوخت پتویی تزیینی نیز نامیده می شود از دوخت ردیف به ردیف دندان موشی در زیر هم به وجود می آید.
برای اجرای این کار با سرمه، ابتدا تکه ای سرمه را بریده و دوخت دندان موشی را در یک ردیف منظم می دوزیم. سپس در ردیف های بعدی، دوخت دندان موشی را در ردیف های منظم و زیر هم ، درحالیکه هر دندانه محل قرار گرفتن دندانه دیگری باشد؛ با سرمه می دوزیم. این دوخت را دوخت دندان موشی ردیفی یا دوخت پنجره ای می گویند.
نمونه آموزشی زیبایی از این دوخت را در این بخش می بینید که توسط خانم سلیله احمد پور و خانم نرجس شعبانپور، از آموزشگاه شب افروز؛ دوخته شده است.
