یکی از کاربرد های بسیار خوب دندان موشی یا دوخت پتویی ایجاد یک لبه یا دیواره به هنگام دوخت می باشد. این لبه یا دیواره کمک بسیار موثری جهت بستن فضای طرح و یا پارچه، می باشد . به همین خاطر معمولا در میان انواع حرفه های سوزن دوزی مانند، اپلکه دوزی، گلدوزی، سرمه دوزی، برودری دوزی، ژور دوزی، شبکه دوزی و… کاربرد های بسیار بالایی را ایجاد می نماید.